<aside> 🔥 7 jours. 7 cuisines du monde. 35 recettes. 7 sauces à moins de 50 kcal. La preuve — pas la promesse, la preuve — que bien manger peut avoir plus de goût que ton dernier Uber Eats.
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En 7 ans de coaching, la phrase que j’entends le plus c’est : « je sais quoi manger, mais j’en ai marre de manger triste. »
Alors voilà. 7 jours de menus complets. 35 recettes. 7 cuisines du monde. Des sauces qui changent tout pour moins de 50 kcal.
Chaque jour, ouvre les toggles et suis le plan. Si après 7 jours tu manges encore des blancs de poulet-brocoli sans sauce… c’est que t’aimes ça. Et dans ce cas, respect.
<aside> 💬 Et si ton premier repas « sain » avait plus de goût que ton dernier resto ? C’est exactement ce que les 35 recettes de ce guide vont te prouver, en commençant par la Méditerranée.
Aujourd’hui : 5 repas, 1 sauce star à 18 kcal, et un total à 1720 kcal avec 136g de protéines. Chaque recette a été calibrée par un coach nutritionniste.
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<aside> 📊 1720 kcal | 136g prot | 148g glu | 58g lip
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<aside> 🎓 🎓 NOTE DU COACH — Le secret méditerranéen
Le régime méditerranéen est l’un des seuls validés scientifiquement sur la longévité (Lyon Diet Heart Study, 1999). Pourquoi ? Parce qu’il repose sur les graisses de qualité (huile d’olive, poisson gras) et les herbes fraîches — pas sur la restriction.
Le vrai game-changer : les sauces à base de yaourt/herbes remplacent les sauces creamées à 200 kcal. 18 kcal vs 200 kcal. Même plaisir.
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<aside> 💪 Tu viens de maîtriser ta première sauce star. C'est 1 sur 29 dans le guide complet ZÉRO FADE — et franchement, tu viens de commencer par une des meilleures.
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Demain, tu vas comprendre pourquoi les chefs asiatiques rendent n'importe quel blanc de poulet irrésistible — avec une sauce à 12 kcal. Perso, c'est celle qui m'a fait réaliser que j'avais perdu des années à manger fade.